茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

蒜香牛立方意粉

蒜香牛立方意粉
點煮網贊助
1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3293
點煮網贊助
蒜香牛立方意粉
今日又來一個懶人意粉~哈~家下湊住囡囡真係忙咗好多~煮飯時間想短D~有時就整碟意粉算~碗又洗少D~又方便~呢個意粉用咗牛肉粒做材料~唔錯架~加少少蒜茸黑椒已經好好味呢~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 材料
  • 牛柳粒400G
    1
  • 牛柳粒400G
    1
  • 扁意粉0.5包
    1
    扁意粉約0.5包
  • 扁意粉0.5包
    1
    扁意粉約0.5包
  • 橄欖油
    1 大匙
  • 橄欖油
    1 大匙 (大匙 )
  • 牛柳粒醃料
  • 生抽
    1 湯匙(Tbsp)
  • 生抽
    15 毫升(ml)
  • 蒜茸
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 蒜茸
    7 毫升(ml)
  • 1 茶匙(tsp)
  • 5 毫升(ml)
  • 生粉
    1 茶匙(tsp)
  • 生粉
    5 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 g
    胡椒粉及麻油少許
  • 胡椒粉
    1 g(g)
    胡椒粉及麻油少許
  • 麻油
    1 g
    胡椒粉及麻油少許
  • 麻油
    1 g(g)
    胡椒粉及麻油少許
  • 1 湯匙(Tbsp)
  • 15 毫升(ml)
  • 調味
  • 蒜茸
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蒜茸
    15 毫升(ml)
  • 黑胡椒
    1 g
    黑胡椒及鹽隨意
  • 黑胡椒
    1 g(g)
    黑胡椒及鹽隨意
  • 1 g
    黑胡椒及鹽隨意
  • 1 g(g)
    黑胡椒及鹽隨意
點煮網贊助

步驟
  • 牛柳粒跟醃料拌勻醃20分鐘
  • 煲滾水後下少許鹽及油; 拌入意粉煮約6分鐘 (意粉包裝指示煮8-9分鐘) 盛起瀝乾水份後下橄欖油拌勻
  • 燒熱少許油後將牛柳粒炒香~下調味兜炒至5成熟; 拌入意粉兜炒片刻再跟自己口味略略調味即成~!
點煮?
提問

回應

loading

蒜香牛立方意粉
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
黃師奶廚藝小百科 的其他食譜

蒜香牛立方意粉 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Letty Yau
請問是用普通保鮮紙嗎?還是用微波爐可用的保鮮紙?
答案
點煮網贊助

蒜香牛立方意粉 《有營食譜》: