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無蛋熊啤啤曲奇

無蛋熊啤啤曲奇
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1
難度
準備需時
25 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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5400
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無蛋熊啤啤曲奇
簡易熊啤啤曲奇。 5個材料就得!
材料
份數
單位
  • Main Ingredients
  • 牛油 - 室溫待軟~
    35 克(g)
  • 牛油 - 室溫待軟~
    35 克(g)
  • 中筋粉
    100 克(g)
  • 中筋粉
    100 克(g)
  • 杏仁麵粉
    30 克(g)
  • 杏仁麵粉
    30 克(g)
  • 糖霜
    45 克(g)
  • 糖霜
    45 克(g)
  • 10 克(g)
  • 10 克(g)
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步驟
  • 預熱烤箱170C

    準備兩個烤盤。加上少少油。

    將中筋粉和杏仁麵粉過篩。
  • 切牛油成四方磚,加糖霜攪拌直到香滑。

    加奶。
  • 加全部乾材料放入牛油。

    放麵糰落保鮮紙,然後放入雪櫃20分鐘。
  • 壓平成4mm然後用曲奇模切出曲奇。

    放切好嘅曲奇落烤盤。
  • 放入烤箱10-12分鐘。

    拎出後可以用朱古力裝飾。
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焗爐烤係咪都係8-10分鐘?
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