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【影片】簡易蒸蛋糕-兩種口味

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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
2573
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【影片】簡易蒸蛋糕-兩種口味
沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕!還可做不同的口味,如朱古力、抹茶、咖啡等,隨自己喜歡。 蛋糕鬆軟,又不用牛油,感覺沒有那麼肥 ☐ 超簡單易做,人人都做到,大人小朋友都喜歡! 我的YouTube 頻道>http://www.youtube.com/c/mrspskitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 砂糖
    80 克(g)
  • 砂糖
    80 克(g)
  • 牛奶
    60 毫升(ml)
  • 牛奶
    60 毫升(ml)
  • 蔬菜油
    50 毫升(ml)
  • 蔬菜油
    50 毫升(ml)
  • 中筋麵粉
    120 克(g)
  • 中筋麵粉
    120 克(g)
  • 泡打粉
    10 克(g)
  • 泡打粉
    10 克(g)
  • 可可粉
    30 克(g)
  • 可可粉
    30 克(g)
  • 朱古力碎
    1 g
    朱古力碎 適量
  • 朱古力碎
    1 g(g)
    朱古力碎 適量
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步驟
  • 影片>https://youtu.be/l79c1ZEq08U
  • 將雞蛋和糖拌勻,再加入牛奶和蔬菜油,拌勻.
  • 篩入麵粉和泡打粉,拌勻至沒有粉粒.
  • 將蛋糕糊分一半,在一半蛋糕糊內加入可可粉和巧克力碎,拌勻
  • 將蛋糕糊倒入容器內,用中火蒸約8-10分鐘,或至蛋糕全熟即成!
  • *這個食譜可做約8個小蛋糕
    *如做清蛋糕,就省略可可粉和巧克力碎
    *也可用低筋粉代替中筋粉
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meidco
請問圖中果個粉紅色煲係乜嘢牌子的 ? thx
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