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芝麻斑馬蛋糕

芝麻斑馬蛋糕
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1
難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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芝麻斑馬蛋糕
黑芝麻蛋糕味道香濃,以班馬紋理製作蛋糕,切開時充滿驚喜。平平無奇的材料和蛋糕,卻做到色香味具全,令人滿意。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛油溶液
    100 g
  • 牛油溶液
    100 g(g)
  • 砂糖
    60 g
  • 砂糖
    60 g(g)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 低筋麵粉
    100 g
  • 低筋麵粉
    100 g(g)
  • 黑芝麻醬
    10 g
  • 黑芝麻醬
    10 g(g)
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步驟
  • 預熱焗爐180度。 雞蛋和砂糖用機打起到乳白色。
  • 篩入粉類輕手拌勻。加入牛油溶液拌匀,把麵糊分成兩份。
  • 其中一份加入黑芝麻醬拌勻,把麵糊放入唧袋中。
  • 在模具中央相間加入黑、白兩色麵糊。
  • 以180度焗30分鐘,放涼後脫模即成。
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