茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

椒鹽老少平安

椒鹽老少平安
點煮網贊助
4
難度
準備需時
2 小時
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
7149
點煮網贊助
椒鹽老少平安
蒸老少平安食得多, 煎老少平安又食過未呢??? 灑埋椒鹽落去, 咁咪變咗椒鹽老少平安囉!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 板豆腐
    1
  • 板豆腐
    1 樽(樽)
  • 魚肉
    0.5 斤(kan)
  • 魚肉
    302 克(g)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 椒鹽
    1 適量
  • 椒鹽
    1 適量(適量)
  • 調味:
  • 豉油
    0.5 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    7 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 湯匙(Tbsp)
  • 粟粉
    15 毫升(ml)
  • 胡椒粉
    1 適量
  • 胡椒粉
    1 適量(適量)
點煮網贊助

步驟
  • 將豆腐和魚肉放在大碗內,加入調味和雞蛋搓勻;

    放入雪櫃雪2小時(我雪咗半日);
  • 燒熱易潔鑊落多少少油,

    將豆腐魚肉逐一放入鑊裡,以半煎炸嘅方式炸豆腐至兩面金黃色,
  • (記得煎香一面先好反轉呀!)最後灑少許椒鹽便成。
點煮?
提問

回應

loading

椒鹽老少平安
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
雀后 的其他食譜

椒鹽老少平安 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
constantly
會粘牙嗎
答案
點煮網贊助

椒鹽老少平安 《有營食譜》: