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抹茶雪糕蛋糕

抹茶雪糕蛋糕
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0
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
30 分鐘
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1748
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抹茶雪糕蛋糕
吃過抹茶雪糕,也吃過抹茶蛋糕,但把抹茶雪糕加入蛋糕的製作中,卻從未嘗試過。這個配搭帶來驚喜,蛋糕鬆軟香濃,步驟簡單,抹茶控絕不能錯過。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 軟化牛油
    100 g
  • 軟化牛油
    100 g(g)
  • 100 g
  • 100 g(g)
  • 雞蛋
    2
  • 雞蛋
    2 隻(隻)
  • 中筋麵粉
    100 g
  • 中筋麵粉
    100 g(g)
  • 抹茶粉
    5 g
  • 抹茶粉
    5 g(g)
  • 抹茶雪糕
    250 g
  • 抹茶雪糕
    250 g(g)
  • 泡打粉
    5 g
  • 泡打粉
    5 g(g)
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步驟
  • 預熱焗爐180度。牛油、砂糖用機或手打起,然後加入雞蛋攪滑。
  • 加入雪糕打至均匀。篩入粉類,跟牛油混合物拌匀。
  • 以180度焗30分鐘,放涼後脫模即成。
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