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韓式部隊鍋

韓式部隊鍋
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6
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
20 分鐘
瀏覽次數:
9887
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韓式部隊鍋
氣溫驟降時,一於以韓制寒!
材料
份數
單位
  • 湯底材料
  • 韓國泡菜
    200 克(g)
  • 韓國泡菜
    200 克(g)
  • 洋蔥
    200 克(g)
    切粒
  • 洋蔥
    200 克(g)
    切粒
  • 茄汁豆
    200 克(g)
  • 茄汁豆
    200 克(g)
  • 韓國辣椒醬
    3 湯匙(Tbsp)
  • 韓國辣椒醬
    44 毫升(ml)
  • 大蔥
    100 克(g)
    切小段
  • 大蔥
    100 克(g)
    切小段
  • 煙肉
    50 克(g)
    切粒
  • 煙肉
    50 克(g)
    切粒
  • 配菜
  • 豆腐
    300 克(g)
  • 豆腐
    300 克(g)
  • 香腸
    300 克(g)
  • 香腸
    300 克(g)
  • 金菇
    200 克(g)
  • 金菇
    200 克(g)
  • 午餐肉
    300 克(g)
  • 午餐肉
    300 克(g)
  • 豆腐皮
    200 克(g)
  • 豆腐皮
    200 克(g)
  • 椰菜
    400 克(g)
  • 椰菜
    400 克(g)
  • 雞肉
    400 克(g)
  • 雞肉
    400 克(g)
  • 魷魚(生)
    300 克(g)
  • 魷魚(生)
    300 克(g)
  • 主食類
  • 韓國年糕
    200 克(g)
  • 韓國年糕
    200 克(g)
  • 韓國粉絲
    200 克(g)
  • 韓國粉絲
    200 克(g)
  • 辛辣麵
    300 克(g)
    味粉加入湯底
  • 辛辣麵
    300 克(g)
    味粉加入湯底
  • 白飯
    400 克(g)
    留到最後
  • 白飯
    400 克(g)
    留到最後
  • 芝士
    40 克(g)
  • 芝士
    40 克(g)
  • 雞蛋
    100 克(g)
  • 雞蛋
    100 克(g)
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步驟
  • 把洋蔥、煙肉和大蔥爆香
  • 加入其他湯底材料和辛辣麵味粉,倒2公升滾水和2公升上湯,煮滾後就可以開始打邊爐喇~
  • 煮好的辛辣麵加雞蛋和芝士吃仲正!
  • 食到最後,將湯底煮濃,加入白飯同吃!
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