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牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯

牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
2 小時
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945
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牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯
呢期好勤力煲湯,不過都系一d簡單既湯水,吾好睇少呀功能好多架!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 牛篣 1支
    1
  • 牛篣 1支
    1
  • 紅蘿蔔 1支
    1
  • 紅蘿蔔 1支
    1
  • 粟米 1支
    1
  • 粟米 1支
    1
  • 鮑魚骨 1舊
    1
  • 鮑魚骨 1舊
    1
  • 蜜棗
    1
  • 蜜棗
    1 粒(粒)
  • 水 3.5L
    1
  • 水 3.5L
    1
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步驟
  • 1)鮑魚骨先飛水,牛篣用刀背刮去黑色表皮切片,紅蘿蔔切皮切件,粟米切件;
    2)水滾後放所有材料,大火煲30分鐘,轉細火煲1.5小時,最後落鹽就完成
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牛篣紅蘿蔔粟米鮑魚骨湯
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