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炒素米粉

炒素米粉
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2
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
3329
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炒素米粉
午餐, 我鐘意食雜糧, 有時煮個麵, 有時就炒個米粉, 呢個習慣大魔怪就好似我喇!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 天鵝牌米粉
    1
  • 天鵝牌米粉
    1
  • 椰菜
    1
  • 椰菜
    1
  • 甘筍
    0.5
  • 甘筍
    0.5 條(條)
  • 即食木耳榨菜1包
    1
  • 即食木耳榨菜1包
    1
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 調味
  • 素雞粉
    1 茶匙(tsp)
  • 素雞粉
    5 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 4 湯匙(Tbsp)
  • 59 毫升(ml)
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步驟
  • 米粉用暖水浸軟備用;椰菜和甘筍切絲;

    雞蛋打發後煎成蛋皮切絲;燒熱油鑊落椰菜和甘筍炒勻,

    加調味炒至菜軟身;落米粉、即食木耳榨菜絲炒至乾身後上碟,

    最後加蛋絲係米粉面便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/06/blog-post_10.html
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答案
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