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日式料理☐日式牛肉米粉(牛丼口味)

日式料理☐日式牛肉米粉(牛丼口味)
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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日式料理☐日式牛肉米粉(牛丼口味)
30分鐘就可以神還原日式牛丼的味道☐ 這次做了牛丼口味的早餐 因為早餐比較喜歡麵食 所以換了米粉搭配☐ 更多食譜 https://janicoco.com
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料(2人份)
  • 肥牛 300克
    1
    肥牛 1盒約300克
  • 肥牛 300克
    1 盒(盒)
    肥牛 1盒約300克
  • 洋蔥
    0.5
  • 洋蔥
    0.5
  • 米飯/ 米粉
    2
  • 米飯/ 米粉
    2 碗(碗)
  • 1 g
    油 適量
  • 1 g(g)
    油 適量
  • 調味料
  • 日式昆布/鰹魚醬油
    4 湯匙(Tbsp)
  • 日式昆布/鰹魚醬油
    59 毫升(ml)
  • 味醂
    2 湯匙(Tbsp)
  • 味醂
    30 毫升(ml)
  • 2 茶匙(tsp)
  • 10 毫升(ml)
  • 50 毫升(ml)
  • 50 毫升(ml)
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步驟
  • 肥牛放室溫待用。米飯/ 米粉煮好待用。洋蔥切絲待用。
  • 下油開鍋,加洋蔥炒熟至變軟。洋蔥變軟焦糖化後,加入所有調味料拌勻。
  • 平均地加入肥牛。煮熟後即可加入米飯/ 米粉上菜了。https://scontent.fhkg10-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/69010313_2990834980988649_5136418588344713216_n.jpg?_nc_cat=100&_nc_oc=AQlgabqZyfyrYk_2zj_0oAvE8eiWCN80TTNj6LYhZJdow2LOGrpTFkpGu6oSuPR4UfU&_nc_ht=scontent.fhkg10-1.fna&oh=9cc327072c5077dd5025db39dd5ab1fb&oe=5E138BCA
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uncdave
請問"小火炆 30 分鐘, 熄火後炆30分鐘, 再重複做二次" 係咪姐係前後兩個鐘?
答案
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