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Sukiyaki秋天火鍋

Sukiyaki秋天火鍋
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7
難度
準備需時
20 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2644
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Sukiyaki秋天火鍋
同飯一齊食,係秋天最好!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 味淋
    0.5 杯(cp)
  • 味淋
    118 毫升(ml)
  • 日本清酒
    0.25 杯(cp)
  • 日本清酒
    59 毫升(ml)
  • 豉油
    0.75 杯(cp)
  • 豉油
    177 毫升(ml)
  • 甜豉油
    0.25 杯(cp)
  • 甜豉油
    59 毫升(ml)
  • 雞湯
    3 杯(cp)
  • 雞湯
    710 毫升(ml)
  • 洋蔥
    1
  • 洋蔥
    1
  • 黃牙白
    1
  • 黃牙白
    1
  • 硬豆腐
    1
  • 硬豆腐
    1
  • 腐皮
    1
  • 腐皮
    1
  • 金菇
    100 克(g)
  • 金菇
    100 克(g)
  • 火鍋牛
    200 克(g)
  • 火鍋牛
    200 克(g)
  • 2
  • 2
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步驟
  • 首先,做sukiyaki汁。將味淋豉油,甜豉油和雞湯攞勻。
  • 切洋蔥,黃牙白。留起綠色葉,最後先加入個煲煮。

    放洋蔥,黃牙白入個煲。(中火)
  • 切豆腐,腐皮,洗金菇,然後加入個煲。搇蓋。
  • 放3tbsp sukiyaki汁入平底鑊,放火鍋牛入煮半成熟
  • 加火鍋牛入個煲,打蛋入煮2-3分鐘。

    同飯一齊食,係秋天最好!
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Sukiyaki秋天火鍋
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