茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

蘋果酥條

蘋果酥條
點煮網贊助
10
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
瀏覽次數:
6121
點煮網贊助
蘋果酥條
你以為係薯條,其實係蘋果批! 來源: http://www.ohbiteit.com/2013/05/apple-pie-fries.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 批底(雪藏+可即時烘焗+沒有添加)
    400 克(g)
  • 批底(雪藏+可即時烘焗+沒有添加)
    400 克(g)
  • 蘋果批餡料(罐裝)
    1.5 杯(cp)
  • 蘋果批餡料(罐裝)
    355 毫升(ml)
  • 雞蛋
    1
    55 克(g)
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
    55 克(g)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 奶油或焦糖甜品醬
    1 杯(cp)
  • 奶油或焦糖甜品醬
    237 毫升(ml)
點煮網贊助

步驟
  • 絞碎蘋果批餡
  • 將批皮分兩份,分別擀平,在其中一塊上塗上餡料,邊緣留1/8吋不要塗
  • 放上另一塊批皮,輕輕壓好
  • 將雞蛋打勻,加少許水,然後塗在批上,再撒上糖
  • 將批切成半吋粗條,約薯條長度
  • 放在鋪好焗盤紙的焗盤上,以180度焗12分鐘即成.配焦糖醬同吃.
點煮?
提問

回應

loading

蘋果酥條
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
Dimcook 點煮網 的其他食譜

蘋果酥條 《有營食譜》:

點煮網贊助
bobochan
請問材料的份量如果分配?
答案
點煮網贊助

蘋果酥條 《有營食譜》: