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小麻醬油雞翼

小麻醬油雞翼
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0
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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1447
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小麻醬油雞翼
呢款雞翼岩哂鐘意食麻辣,不過又唔係食得好辣嘅你!黎緊聖誕party ,又多樣食物招呼朋友仔
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    12
  • 雞翼
    12 隻(隻)
  • 醃料
    1
  • 醃料
    1
  • 甜豉油
    2 湯匙(Tbsp)
  • 甜豉油
    30 毫升(ml)
  • 麻辣鮮露
    1.5 湯匙(Tbsp)
  • 麻辣鮮露
    22 毫升(ml)
  • 紹興酒
    2 湯匙(Tbsp)
  • 紹興酒
    30 毫升(ml)
  • 麻油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麻油
    15 毫升(ml)
  • 味醂
    1 湯匙(Tbsp)
    可省略
  • 味醂
    15 毫升(ml)
    可省略
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步驟
  • 先將雞翼出用薑片出水,以防有雪味
  • 將雞翼用醃料醃1小時
  • 氣炸鍋180度,每邊雞翼炸8分鐘 (先炸底部)
  • 又或者開中火,將雞翼煎熟即可
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小麻醬油雞翼
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小麻醬油雞翼 《有營食譜》:

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建議用戶食譜
Eileen0731
这样做会很黏吗?我们做法不一样
答案
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