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燕窩蛋白燉奶

燕窩蛋白燉奶
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
25 分鐘
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787
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燕窩蛋白燉奶
簡易美顔甜品 , 話咁快就做好!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 無糖即食燕窩1樽
    150 g
  • 無糖即食燕窩1樽
    150 g(g)
  • 蛋白
    6
  • 蛋白
    6 隻(隻)
  • 煉奶
    4.5 湯匙(Tbsp)
  • 煉奶
    67 毫升(ml)
  • 鮮奶780 M L
    1
  • 鮮奶780 M L
    1
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步驟
  • 1. 蛋白打發好!
    2. 煉奶加入鮮奶中...拌勻!
    3. 再將蛋白過篩加入奶中...拌勻... 放入蒸碗內!
    4. 燕窩隔去水份... 取1匙加入碗中... 拌勻!
    5. 蓋上錫紙... 隔水以中火蒸15分鐘... 轉小火5分鐘!
    6. 取出加少許燕窩裝飾!

    P.S.:
    凍食熱食皆美味!
    約可做9碗小梳乎厘杯份量!
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