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泰式魚餅

泰式魚餅
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難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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52
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泰式魚餅
黎到舅父我既 #泰好味 食得泰國野又點可以冇海鮮呢☐今個星期舅父我就講一個開胃☐惹味☐香口☐既泰式魚餅☐ ->> https://www.facebook.com/goytonskitchen/posts/347147275966718 希望幫到你吧 !
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 墨魚膠
    12
  • 墨魚膠
    12 両(両)
  • 豆角
    6
  • 豆角
    6 條(條)
  • 檸檬葉
    4
  • 檸檬葉
    4 塊(塊)
  • 咖喱醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 咖喱醬
    15 毫升(ml)
  • 青瓜
    1 適量
  • 青瓜
    1 適量(適量)
  • 生菜
    1 適量
  • 生菜
    1 適量(適量)
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步驟
  • 【準備】
    1)
    清洗乾淨豆角,檸檬葉,青瓜同生葉;
    將豆角。切成幼粒
  • 2)
    搣走檸檬葉中間莖部,再將葉切碎;
    將青瓜刨皮,然後切片
  • 3)
    將墨魚膠、豆角、檸檬葉、同咖喱醬撈勻 ☐
    因每檔出品調味不同如不夠味加鱼露
  • 【煮食】
    1)
    燒紅鑊落油,用匙羹將墨魚膠一個個放入鑊中;
    用鑊剷壓扁墨魚膠至餅狀,繼續用中火煎至兩面金黃
  • 2)
    上碟時可以加入青瓜同生菜,完成!
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泰式魚餅
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泰式魚餅 《有營食譜》:

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Chrysanho
想知一份卡路里係?
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