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忌廉蒜香芝士雞肉蘑菇意粉

忌廉蒜香芝士雞肉蘑菇意粉
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難度
準備需時
10 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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忌廉蒜香芝士雞肉蘑菇意粉
星期六去咗成日街,又打風落雨,唔想再出過去食野; 叫外賣又諗唔到食咩?? 好彩起食物櫃裡面搵到罐Creamy Galic Cheese Sauce, 雪櫃裡面又有雞柳,蘑菇,快手粉埋2大碟,15分鐘食得。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞柳
    150 g
  • 雞柳
    150 g(g)
  • 蘑菇
    6
  • 蘑菇
    6 粒(粒)
  • 通粉
    200 g
  • 通粉
    200 g(g)
  • 忌廉蒜香芝士醬
    0.5
  • 忌廉蒜香芝士醬
    0.5 罐(罐)
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步驟
  • 意粉跟據包裝指示或喜好煮至適合軟硬度。 隔去水份備用。 (留低約半碗煮意粉既水備用。)
  • 雞柳切小塊,用生抽,糖,麻油調味。
  • 蘑菇切薄片備用。
  • 燒熱鑊將雞肉炒至金黃,下蘑菇少至軟身。 加入通粉,忌廉醬汁炒均,如果太乾可加入預留的意粉至適合濃度即成。
  • 以黑胡椒調味即成。
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