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黑蒜蔬果包【相機食先】

黑蒜蔬果包【相機食先】
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
瀏覽次數:
706
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黑蒜蔬果包【相機食先】
黑蒜口感軟糯而微酸,配合水果黎烹煮,會將黑蒜獨特嘅香氣帶出,令整個菜式既香且口感清新。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食,可到我的Facebook專頁! ! https://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 黑蒜
    2
    切粒
  • 黑蒜
    2 粒(粒)
    切粒
  • 蘋果
    1
    切粒
  • 蘋果
    1
    切粒
  • 迷你3色椒
    1
    切粒
  • 迷你3色椒
    1 隻(隻)
    切粒
  • 紫洋蔥
    0.5
    切小粒
  • 紫洋蔥
    0.5
    切小粒
  • 松子仁
    3 湯匙(Tbsp)
  • 松子仁
    44 毫升(ml)
  • 生菜 1棵
    1
  • 生菜 1棵
    1
  • 調味
    1
  • 調味
    1
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
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步驟
  • 準備好所有 材料 。
  • 將所有蔬果洗淨切粒。
  • 將鍋燒熱,加入少許油,先將紫洋蔥爆香。
  • 再加入三色椒炒勻。
  • 加入蘋果及松子仁,接著加入 調味 炒勻。
  • 將生菜洗淨後,用生菜包裹蔬果粒。
  • 最後將黑蒜放在蔬果包上即可。
  • 溫馨提示:
    - 選用的水果不宜過熟。
    - 可按個人喜好加入不同果仁。
    - 可按個人喜好選用羅馬生菜或西生菜。
    - 蘋果切粒後,用鹽水浸一會,便不會變色。
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reginasiu
請問咩叫去果皮去囊?☐謝謝
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