茄汁蝦
朱古力食譜
蒸煮食譜
食譜

淮杞雪耳燉海參

淮杞雪耳燉海參
點煮網贊助
8
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
3 小時
瀏覽次數:
7749
點煮網贊助
淮杞雪耳燉海參
海參. 通常大家都會炆, 煮. 其實可以用嚟燉湯, 營養仲好豐富. 作為家常食療,用海參, 雪耳, 配合淮山, 杞子燉湯, 有滋陰補腎, 健脾益氣等功效, 是防治癌症的上佳食療. 詳情: http://ciciceci.blogspot.hk/2013/09/blog-post_24.html
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 淮山
    1 两(liǎng)
  • 淮山
    50 克(g)
  • 杞子
    4 錢(qián)
  • 杞子
    20 克(g)
  • 雪耳
    3 錢(qián)
  • 雪耳
    15 克(g)
  • 浸發海參
    1
  • 浸發海參
    1 條(條)
  • 陳皮
    1
  • 陳皮
    1 塊(塊)
  • 瘦肉
    20
  • 瘦肉
    20 元(元)
點煮網贊助

步驟
  • 淮山, 杞子洗淨, 陳皮浸軟刮囊, 雪耳浸軟去蒂; 海參切塊, 與瘦肉一齊出水.
  • 將全部材料放入燉盅內, 注入沸開水, 燉約3小時, 加鹽即可連湯料同食.
點煮?
提問

回應

loading

淮杞雪耳燉海參
食譜

點煮網贊助
點煮網贊助
cici小廚房 的其他食譜

淮杞雪耳燉海參 《有營食譜》:

點煮網贊助
建議用戶食譜
Dimcook 點煮網
Jessica Wong:Hi,我今日嘗試了整Rose Apple Tart,D 酥皮係City' Super買的,但我發覺焗了25mins,裡面D 酥皮好似未完全熟曬,點算好,如果再焗,出面ge 蘋果就會焗焦,你覺得我下次有咩地方要改?
答案
點煮網贊助

淮杞雪耳燉海參 《有營食譜》: