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芒果糯米

芒果糯米
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9
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
5 分鐘
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2137
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芒果糯米
美味芒果糯米,最啱飯後食甜品
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 糯米
    1.5 杯(cp)
    浸泡水1小時
  • 糯米
    355 毫升(ml)
    浸泡水1小時
  • 椰子奶
    1 杯(cp)
  • 椰子奶
    237 毫升(ml)
  • 5 湯匙(Tbsp)
  • 74 毫升(ml)
  • 0.5 茶匙(tsp)
  • 2 毫升(ml)
  • 芒果
    2
  • 芒果
    2
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步驟
  • 糯米浸泡1小時後,放落純棉布然後入蒸籠。
    蒸糯米25分鐘,直到晶瑩通透
  • 放椰子奶和糖入個煲煮到糖溶。
  • 當米煮熟,放入個碗然後倒2/3椰子奶搞勻,再用純棉布包住糯米多20分鐘。
  • 切芒果成4cm方形。

    將糯米和芒果放落碟上,然後倒全部椰子奶在上面。
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Lambc
尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
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