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忌廉奇異果撻

忌廉奇異果撻
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7
難度
準備需時
1 小時 15 分鐘
煮食需時
5 分鐘
瀏覽次數:
2402
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忌廉奇異果撻
奇異果係一個非常有營養嘅生果!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 奇異果
    2
  • 奇異果
    2
  • 麵粉
    2.75 杯(cp)
  • 麵粉
    651 毫升(ml)
  • 1 少許
  • 1 少許
  • 牛油
    150 克(g)
  • 牛油
    150 克(g)
  • 糖霜
    90 克(g)
  • 糖霜
    90 克(g)
  • 2
  • 2
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步驟
  • 烤箱預熱至180

    將麵粉過篩,然後中間開個洞。

    放牛油入個洞裡用手指尖和拇指搓至軟身。
  • 加糖然後加入牛油和麵粉。 之後再加蛋。

    慢慢用手指尖和拇指搓直至變成麵糰。
  • 麵糰搓成圓球,用保鮮紙包然後雪1小時。

    將麵糰用擀麵杖壓成薄餅,加少少麵粉在上面。
  • 放麵糰在撻模上然後修剪邊。

    放入烤箱然後烘10-15分鐘。
  • 將烘好嘅撻模放入雪櫃10分鐘。

    放忌廉入個撻再放奇異果。
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忌廉奇異果撻
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