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完全素食薄餅

完全素食薄餅
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5
難度
準備需時
30 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2540
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完全素食薄餅
由一個個人及生活方式教練給我(askinnydish)嘅一個食譜。
材料
份數
單位
  • 夏南瓜薄皮低
  • 夏南瓜
    2
    磨碎並擠掉多餘的水分
  • 夏南瓜
    2
    磨碎並擠掉多餘的水分
  • 藕粉
    0.5 杯(cp)
  • 藕粉
    118 毫升(ml)
  • 1
  • 1
  • 番茄醬
    2 湯匙(Tbsp)
  • 番茄醬
    30 毫升(ml)
  • 薄皮面
  • 茄子
    0.5
  • 茄子
    0.5
  • 紅椒
    0.25
  • 紅椒
    0.25
  • 蘑菇
    100 克(g)
    切片
  • 蘑菇
    100 克(g)
    切片
  • 橄欖油
    1 少許
  • 橄欖油
    1 少許
  • 海鹽
    1 少許
  • 海鹽
    1 少許
  • 水牛芝士
    1 少許
  • 水牛芝士
    1 少許
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步驟
  • 預熱烤箱至200℃

    將切好嘅薄皮面食材放入烤盤,加少許鹽和橄欖油。
    烤15-20分鐘。 (有D食材會煮得快過其他,小心D!)
  • 將磨碎夏南瓜,蛋和藕粉攪勻。如果需要加多少少藕粉就加。個「麵糰」唔好太過濕。
  • 在烤盤抹油然後加「麵糰」。壓平然後形成圓形。
  • 烘烤在烤箱至淡棕色
    (大約10-12分鐘)
  • 10-12分鐘後拿出然後加番茄醬。

    加之前嘅烤好嘅薄皮面食材放上面,然後加芝士上面。
  • 然後放入烤箱直到芝士溶和變金黃色。

    食得!!
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請問是用普通保鮮紙嗎?還是用微波爐可用的保鮮紙?
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