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韓式桂花燒雞翼

韓式桂花燒雞翼
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
20 分鐘
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2531
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韓式桂花燒雞翼
桂花糖不一定只做甜品,只要加入韓式醃料,便可變化出別具風味的韓式雞翼。 Page: https://www.facebook.com/cookpattern/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞翼
    6
  • 雞翼
    6 隻(隻)
  • 醃料
    1
  • 醃料
    1
  • 家樂牌雞粉
    1 茶匙(tsp)
  • 家樂牌雞粉
    5 毫升(ml)
  • 韓式辣醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 韓式辣醬
    15 毫升(ml)
  • 桂花糖
    1 茶匙(tsp)
  • 桂花糖
    5 毫升(ml)
  • 醬油
    1 茶匙(tsp)
  • 醬油
    5 毫升(ml)
  • 麻油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 麻油
    15 毫升(ml)
  • 粟粉
    1 茶匙(tsp)
  • 粟粉
    5 毫升(ml)
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步驟
  • 準備好所有材料。
  • 先將雞翼去冰,抹乾備用。
  • 將所有醃料加入雞翼中醃最少4小時。
  • 水波爐 CONVECTION 300度預熱,烤焗15分鐘即可。
  • 溫馨提示:
    - 可按個人喜好改用金沙骨醃製。
    - 如用普通焗爐,溫度為230度 14分鐘。

    IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
    Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/
    YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA
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Lambc
尾二步驟加入已浸泡桂花拌勻, 那些浸泡花的水, 要隔去嗎? 謝謝
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