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香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵

香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵
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2
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
2255
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香濃芝士焗磨菇煙肉闊條麵
如覺得經常煮意大利粉變化不大,那一定要試試這個焗闊條麵Fettucine。做法超簡單,只要將煮好的意大利粉灑上芝士,放入焗爐焗15分鐘,便有金黃色脆脆的溶化芝士,超美味!什麼意大利粉,什麼醬汁也可,必試! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 闊條麵
    150 克(g)
  • 闊條麵
    150 克(g)
  • 煙肉
    100 克(g)
  • 煙肉
    100 克(g)
  • 磨菇
    100 克(g)
  • 磨菇
    100 克(g)
  • 蕃茄粒
    250 克(g)
  • 蕃茄粒
    250 克(g)
  • 芝士
    80 克(g)
  • 芝士
    80 克(g)
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步驟
  • 先用一鍋沸水及一茶匙鹽煮闊條麵,瀝乾水份。將磨菇切片,煙肉切粒
  • 熱鍋下少許油,先炒煙肉粒兩分鐘
  • 然後下磨菇及蕃茄粒拌勻,下少許黑胡椒粉及糖調味
  • 醬汁煮沸後,下闊條麵及兩湯匙煮麵的水拌勻
  • 將闊條麵放入烤盤內,在上面灑上芝士。放入焗爐200度焗約15分鐘至表面金黃色即成!
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Letty Yau
請問用魚膠粉應落多少呢?如將椰汁和低脂奶改為用椰奶可以嗎?
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