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芝士通心粉

芝士通心粉
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難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
15 分鐘
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3565
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芝士通心粉
懶人版15粉鐘快速晚餐 - 芝士通心粉 大人小朋友都鐘意. https://www.facebook.com/cooknight/
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 基本材料
  • 通心粉
    150 g
  • 通心粉
    150 g(g)
  • 牛油
    15 g
  • 牛油
    15 g(g)
  • 牛奶
    150 ML
  • 牛奶
    150 ML(ML)
  • Parmesan芝士
    20 g
  • Parmesan芝士
    20 g(g)
  • ozzarella 芝士
    20 g
  • ozzarella 芝士
    20 g(g)
  • 車打芝士
    20 g
  • 車打芝士
    20 g(g)
  • 麵粉
    5 g
  • 麵粉
    5 g(g)
  • 3 g
  • 3 g(g)
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步驟
  • 先預熱焗爐至180度.
    將水煲滾,下鹽, 然後落通心粉煮3分鐘,
    盛起過冷河備用.
  • 慢火, 鍋中放入牛油, 煮溶後加入麵粉, 攪拌至杰身.
  • 然後加入牛奶, 煮至杰身(可自行慢慢加入麵粉), 煮至自己心中理想的杰度
  • 加入各種芝士及通粉,拌勻
  • 放入焗盆上, 可舖上芝士,香草
  • 放入焗爐焗10分鐘, 完成
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