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輕食 碎蛋三文治 (走醬)

輕食 碎蛋三文治 (走醬)
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1
難度
準備需時
5 分鐘
煮食需時
10 分鐘
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輕食 碎蛋三文治 (走醬)
傳聞吃烚蛋可減肥,雞蛋含有豐富的營養是無敵, 但是, 沒有油沾和混合其他美味醬, 這烚蛋豈不是啖而乏味? 其實又不是嚒, 雞蛋本有蛋香味, 用適量黑胡椒或香草拌勻碎蛋, 味道也有層次。
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 方飽
    1
  • 方飽
    1 片(片)
  • 雞蛋
    1
  • 雞蛋
    1 隻(隻)
  • 生菜
    1
  • 生菜
    1 片(片)
  • 黑胡椒或香草
    1 g
    黑胡椒或香草 少許
  • 黑胡椒或香草
    1 g(g)
    黑胡椒或香草 少許
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步驟
  • 1.冷水煮雞蛋10分鐘, 剝殼後放凉, 切粒, 以適量黑胡椒或香草拌勻碎蛋
    2.生菜清洗, 瀝水
    3.方飽可烘或可不烘
    完成
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