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素雜菜湯

素雜菜湯
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3
難度
準備需時
15 分鐘
煮食需時
1 小時
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5921
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素雜菜湯
其實呢個素雜菜湯我都成日煲架! 蕃茄、薯仔、甘筍和椰菜係必落嘅, 有時我仲會加埋南瓜、西芹和洋蔥添, 所以話煲雜菜湯, 真係妳想點煲都得架! 不過點煲都好, 都要加片薑落去一齊煲, 感覺冇咁寒涼呀!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 蕃茄
    4
  • 蕃茄
    4
  • 薯仔
    2
  • 薯仔
    2
  • 甘筍
    2
  • 甘筍
    2 條(條)
  • 椰菜
    0.5
  • 椰菜
    0.5
  • 2
  • 2 片(片)
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步驟
  • 將蕃茄洗淨切件;甘筍和薯仔去皮切件;椰菜切片;

    落少許油先炒香薑片和蕃茄後,

    加入薯仔、甘筍、椰菜和6碗熱水煮滾後,

    轉小火慢慢煲1小時後加鹽調味便成。

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/06/blog-post_3.html
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素雜菜湯
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yoesther09
請問如果唔食魚頭,可以用咩部位代替?
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