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蜜汁烤雞扒

蜜汁烤雞扒
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2
難度
準備需時
4 小時
煮食需時
30 分鐘
瀏覽次數:
4001
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蜜汁烤雞扒
叉燒醬唔一定要整叉燒, 用嚟醃蜜汁雞扒都好好食架! 焗完脆脆香香, 突然間, 好想去BBQ添!
材料
份數
單位
  • 基本材料
  • 雞扒
    2
  • 雞扒
    2 塊(塊)
  • 醃料
  • 叉燒醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 叉燒醬
    15 毫升(ml)
  • 海鮮醬
    1 湯匙(Tbsp)
  • 海鮮醬
    15 毫升(ml)
  • 豉油
    1 湯匙(Tbsp)
  • 豉油
    15 毫升(ml)
  • 蜜糖
    1 湯匙(Tbsp)
  • 蜜糖
    15 毫升(ml)
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步驟
  • 雞扒解凍後,用廚紙索乾水份,落醃料醃半日或以上;

    從雪櫃取出雞扒放室溫1小時;預熱焗爐180度15分鐘,

    先焗冇皮雞扒15分鐘,反轉焗有皮雞扒15分鐘便成。

    ~食時可將焗盆內的蜜汁淋上雞扒面拌食。

    ~由於各爐溫度不一,請自行調較溫度。

    ~因為加咗蜜糖,所以個雞扒會好易燶面,記得要睇火呀!

    詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/01/blog-post_18.html
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蜜汁烤雞扒 《有營食譜》:

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cwai010184
薄餅點整?☺
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