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owenmama的點煮網誌
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    網誌類別: 心.分享
  • 老友 FUN DINNER 2015 July

    2015-07-28 | 心.分享


    星期日朋友仔一年一度嚟我屋企飯聚,當然要好好招呼啦, 8餸2甜品, 大家超滿足呀。
    當日佢哋仲即場要跟我食譜試做糖心蛋同學整粉絲蝦煲, 呢個即興COOKING CLASS真係超好玩, 攪到唔記得蒸魚添。
    菜單:
    1)鎮江骨
    2)金華上素冬瓜環
    3)青咖哩雞
    4)鹽焗雞翼
    5)清蒸石斑
    6)涼拌四季豆
    7)糖心蛋
    8)粉絲蝦煲
    9)紅豆椰汁布丁
    10)Chocolate Brownies
    .... (更多)
  • 開心飯聚

    2015-07-13 | 心.分享

    琴晚宴請老公兩位同事及家人,仲第一次見超可愛Lala BB,煮左幾味家常小菜及芝士蛋糕招呼佢地,又得煮又有BB玩, Hap hap Sunday! .... (更多)
  • 老友聚舊宴

    2015-04-06 | 心.分享

    琴晚三家老友聚舊宴順利完成,大家由小朋友幾歲識到而家,好傾到吾捨得散場。食物是次要,年紀大了更覺友情珍貴! 朋友們,要多來呀!
    今次為佢哋準備左8餸2甜品, 雖然忙咗一日, 但係值得呀
    *多謝羅Sir的和牛漢堡和李宅的海鮮!
    .... (更多)
  • 琴晚情人節因 身體抱恙無出街食, 仔仔同老公話唔想我粗勞, 請纓做晚餐, 話我淨係幫手食就得。 仔仔星期五買定隻雞, 睇住我的食譜醃雞, 第二朝一早煮雞同負責蝦仁炒蛋,老公睇youtube學斬雞仲負責埋煲湯同菜, 見佢地雞手鴨腳, 我當然忍吾住係側邊指指點點同爭住幫手擺盤啦,過程好攪笑。
    原來喜歡煮野食嘅人, 齋睇無得落手都好難受㗎。 但真係好多謝仔仔同老公比我個特别的情人節晚餐 ,呢餐全部都滿分呀!
    .... (更多)
  • 牛油煎帶子配蟹子菠菜蕃茄

    2014-07-18 | 心.分享

    設為封面
    呢個前菜簡單, 美觀, 好味,   仲好有餐廳菜式feel, 你哋都試下啦, 老公實讚你叻女呀.
    材料: 
    大帶子(刺身) 3粒 (室溫退冰備用)菠菜數棵番茄片3片蟹子小許
    汁料:  煮溶一茶匙牛油(無鹽), 加一茶匙淡味生抽混合便可.
    做法:
    帶子做法簡單, 燒熱易潔鑊下1 湯匙牛油, 1湯匙橄欖油, 放進帶子中火煎至8成熟, 兩面金黃 便可 (煎的中途每面灑小許鹽). 菠菜只需用滾水煮至軟身. 最後按圖組合, 灑上數滴汁料便完成.
    .... (更多)
  • 多謝 dimcook.com

    2013-11-05 | 心.分享

    今日收道點煮網 (dimcook.cm) 通知,我的blog已順利完全搬妥。  完完整整,平平安安。
    真係好多謝佢地。  而家又有個新平台同更多朋友交流喇。http://www.dimcook.com/owenmama/blog
    .... (更多)