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黃師奶廚藝小百科
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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^
    網誌類別: 黃師奶與你小分享
  • 馬年 – 腰果

    2014-01-29 | 黃師奶與你小分享

    <<馬年 – 腰果>>尋晚黃師奶走咗2場~第1場就同張媽媽慶生日~第2場在去班朋友仔到~~佢哋好好呀!~知道黃師奶走2場~就就黃師奶改咗8:30pm 先開始~呵呵呵~不過黃師奶唔知係咪食錯嘢..回家途中個肚痛到爆…差d未過年就搞到成地金…..
    好喇~~~~一年一到~張媽媽系統之炸腰果又出爐~~佢話佢自己買咗7斤黎炸~~well!~~炸黎都係送人多~自己食其實好少架咋~~炸呢家嘢只會一年玩一次~~因為..多太多油…太熱氣了~!!~張媽媽聲稱佢嘅秘笈係~~~~~~~~~
    材料: 腰果 , 鹽 , 油 (唔好咁多呀!~剛剛蓋過你所炸嘅份量好喇)
    STEP 1
    腰果汆水三分鐘後瀝乾水份
    STEP 2
    下油~(放粒腰果落去~D油出大泡泡~就油溫啱架喇~) 拌入腰果大火炸佢5秒到~轉慢火炸至開始金黃~轉返大火~炸到金黃盛起
    STEP 3 .... (更多)
  • 明報 – 樂在下廚之蟹柳芝士包包

    2013-11-07 | 黃師奶與你小分享

    今期嘅專欄黃師奶係介紹咗蟹柳芝士包包~~~蟹柳黃師奶就用咗食壽司用嘅蟹棒~~味道較急凍的好d!~~包包焗前再灑上芝士~~好香好香喔~~~呵呵呵~~~
    唔知道你哋又鍾唔鍾意黃師奶呢期專欄內容呢?!?!呵呵呵~~~~~~
    詳情可參考: http://www.wongc9.com/
    .... (更多)
  • 明報 – 樂在下廚之吞拿魚包包

    2013-10-26 | 黃師奶與你小分享


    黃師奶實在非常開心得到明報嘅賞識~!!!大家以後有機會喺明報見到黃師奶嘅足跡喇~!!!
    第一份專欄(吞拿魚包包)已經出版咗喇~~黃師奶收到份PDF 稿都好開心~呵呵呵~黃師奶以後會繼續努力~做多啲唔同嘅菜式~~
    喺到~黃師奶在此多謝明報欣賞黃師奶嘅焗麵包技術~~~及欣賞黃師奶喺其他烹飪方便嘅心得~!亦在此感謝各位朋友仔多年支持~~I LOVE YOU!~~~~~~~~~
    詳情可參考: http://www.wongc9.com/
    .... (更多)
  • 正式告別賤yahoo blog

    2013-09-23 | 黃師奶與你小分享

    ~黃師奶廚藝小百科~個人網站正式啓用~!~~!麻煩各位BLOG友往後可以到www.wongc9.com 到探望黃師奶~!~黃師奶會喺呢個網站~繼續同大家分享煮食同白痴無聊事~!!
    大家可以CLICK入去黃師奶廚藝小百科FACEBOOK PAGE 到交流吓吖~!!!
    .... (更多)
  • 黃師奶好人之作

    2013-06-04 | 黃師奶與你小分享


    今日係黃師奶嘅好朋友個囝囝1歲生日呀!~~~~黃師奶喺到做MICHAEL 仔你快高長大~~身體健康~~大個咗最好搞基~~~帶多個男人新抱黎俾媽媽~~契媽同咁多位EE~~~~唔好娶個公主返黎呀!~~~~~你阿媽同咁多位EE唔想
    ~見你一歲人仔~黃師奶做好人做到底~喺剛剛個星期日就整咗D綿花熊仔賀你牛一~~~~到你大個咗~~等你感動吓先~呵呵呵~~~~
    大家可以CLICK入去黃師奶廚藝小百科FACEBOOK PAGE 到交流吓吖~!!!
    .... (更多)
  • James Martin烹飪工作坊

    2013-04-27 | 黃師奶與你小分享


    ~黃師奶多謝Madison Communications嘅邀請~喺4月25日參加咗BBC Lifestyle舉辦嘅James Martin烹飪工作坊~~當日仲有好多傳媒朋友~參與~~我活動由十點半開始~~~我哋除咗可以跟James Martin學整嘢食同實習外~~~仲可以一齊午餐tim!~~
    今次黃師奶喺活動過程中~同小高 blog 友相認咗~~呵呵呵~~~我哋識咗幾年~但係冇見過面架~~黃師奶見到佢~就忍唔住好白痴咁自我介紹~話我係黃師奶呀!!小高~~好高興認識你喔~!~~
    ~黃師奶d相影得唔係特別好~~冇計...好難就角度架~~人多唔係幾好意思~
    ~呢個係做拉糖嘅過程~~~
    第一款作品~~士多啤梨蛋糕~~
    ~之後仲有劏魚玩~~~~
    ~James 好努力咁教大家~~~
    魚~係就咁用火熗燒熟嘅~~~
    嗱~~James成幾粒鐘都保持笑容 .... (更多)

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