提子牛油蛋糕

黃師奶廚藝小百科
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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

提子牛油蛋糕

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提子牛油蛋糕

2014-10-13 |

<<提子牛油蛋糕>>

一單佔中~搞到阿許Sir爆紅~哈~唔知道大家有冇留意?不過佢講嘢又幾搞笑~幾日間佢個粉絲專頁都50,000個like!哈~見唔少網民都學佢講嘢~真係好有趣~~!


哈~好似好耐冇整過蛋糕仔喇~有時早餐或者tea time 黃師奶都會整下蛋糕仔~得閒轉下款咁~好過食黎食去都係嗰d 嘢嘛~個cake焗嗰時已經好香好香油味~加埋少少提子~甜甜哋咁~好好味呢~!


材料: 低筋粉120g, 牛油120g, 蛋2個, 砂糖100g, 粘米粉30g, 牛奶40g, 泡打粉5g, 提子隨意


STEP 1

將低筋粉, 泡打粉及粘米粉過篩3次


STEP 2

焗爐預熱180度10分鐘


STEP 3

先將牛油打發再拌入糖打至均勻; 再拌入其他材料至中速打至變成稠身麵糊 (約4分鐘)


STEP 4

將麵糊倒入容器內再拌入提子以180度焗約30分鐘至熟透即可


詳情可參考:http://www.wongc9.com/


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