黃師奶廚藝小百科

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

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2014-06-20 |

<<蒜茸蒸龍蝦>>

今界世界盃~哈~西班牙就返咗家看牛牛喇~英格蘭都咁屎~~香港球迷唔知會唔會好失望呢~?!黃師奶冇追波架~拔~家中有個黃先生會喺半夜時睇波睇到大叫~~少D心血都嚇醒~~睇到咁肉緊~~頂佢唔順~


黃師奶喺街市見到D龍蝦又大又生猛~見街市魚佬趕收工平賣~又去買返隻玩下LU~~隻龍蝦有斤幾~不過龍蝦好快熟~我大火蒸大約5分鐘~蒸得老火蝦肉好梅口~呢個時間剛好~!個鉗記得啪爛佢~唔係D蒜茸入唔到味呢~


材料: 龍蝦一隻

調味: 蒜茸隨意


STEP 1

龍蝦放尿開邊, 將個鉗啪開~將蒜茸鋪上龍蝦肉上


STEP 2

煲滾水後大火隔水蒸約5分鐘即成 (可灒熟油)


詳情可參考 http://www.wongc9.com/


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