洋蔥南瓜湯

黃師奶廚藝小百科
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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

洋蔥南瓜湯

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洋蔥南瓜湯

2013-03-15 |


<<洋蔥南瓜湯>>
~嗱~~首先梗係講句HAPPY FRIDAY 先啦~馬仔嗰網站唔知係咪有D 咩問題呢~搞到我DOWNLOAD 唔到佢D ICON 出黎用TIM!~~一出個BLOG 冇哂D ICON~~搞到好似好單調咁~~吖~~~好唔開心呀!~~~或者等今晚夜D 再整~睇吓得唔得先~~
好喇~今日煲個西湯~~多謝阿林師奶送咗個電子燉盅俾黃師奶先~~見呢期成日玩燉盅~咁今日煲個西湯玩一玩~~唔知你哋鍾意中湯多d定西湯多d呢?!

材料: 南瓜肉約300g , 上湯300 g , 水200 g , 洋蔥一個 ( 切茸 ) , 忌廉半杯

STEP 1
南瓜肉洗淨後切丁, 洋蔥切茸

STEP 2
燒熱少少牛油, 加入洋蔥炒香~再拌入南瓜肉兜勻

STEP 3
加入上湯及清水煮約30分鐘後~放涼~~再用攪拌器攪成糊狀

STEP 4
加入忌廉再煮滾後下鹽調味即成~!~






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