香烤法國鴨腿

黃師奶廚藝小百科
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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^

香烤法國鴨腿

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香烤法國鴨腿

2013-07-08 |


<<香烤法國鴨腿>>
~黃師奶呢幾日傷風....我唸呢幾日應該打咗成千個噴嚏~~~打到個鼻都滲血....尋日睇電視嗰陣~鼻水長流~~~~最後黃師奶決定用紙巾塞住個鼻loan算...~唔駛煩.....~天呀~~~~~~~個鼻就黎甩喇~~~
好喇~~~黃師奶有日同黃先生行街街~~~~~見到有法蘭西鴨腿賣~~咁就有理冇理~買咗返家~~~~黃師奶就咁用焗爐焗熟算~~~隻鴨腿好多油....焗嗰時標油標到嚇c人~....不過都好~標哂d 油出黎~食嗰時冇咁肥呢~~

材料: 法國鴨腿2隻 , 檸檬汁少許, 蒜鹽少許, 黑胡椒及蜜糖隨意

STEP 1
法國鴨腿洗淨後抺乾水份~~

STEP 2
焗爐預熱180度15分鐘~鴨腿灑上蒜鹽~黑胡椒及檸檬汁~~

STEP 3
將鴨腿放入焗爐焗至2邊金黃熟透後再搽上蜜糖焗一會即成~!



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