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鮑片燴豆腐
2012-12-04 | 菜菜豆腐同雞蛋~

<<鮑片燴豆腐>>








好喇~




材料: 豆腐一盒, 豬絞肉隨意, 蒜茸半湯匙, 煲湯鮑魚一隻
豬絞肉醃料: 生抽一湯匙, 糖及生粉一茶匙, 麻油,紹酒及胡椒粉少許
調味: 蠔油兩湯匙
STEP 1
豆腐先灑少少鹽再蒸一蒸~之後就倒咗D 水份~

STEP 2
豬絞肉與醃料拌勻備用~

STEP 3
STEP 4
拌入豆腐~再煮至汁稠~加入鮑片兜勻即成!

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