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看看我今天煮了什麼?
    網誌類別: 沙律涼拌
  • 川味皮蛋

    2013-11-01 | 沙律涼拌


    話說賣皮蛋有阿媽和阿仔兩間舖,上次試完阿媽,今次輪到阿仔,一切開,同上次好唔同,好流心,擺一陣,皮蛋心已流走大半 ...................
    今次的做了川味醬汁,除了生抽,糖,鎮江醋,辣油等等,還加了花椒粉和花椒油,少少麻辣,好惹味哩!立即加上醬汁,食得喇!
    .... (更多)
  • 酸薑皮蛋

    2013-10-30 | 沙律涼拌


    中環有間賣皮蛋好出名的小店,唔知點解出現了阿媽同阿仔兩間舖 ........,結果哩,兩間都買了幾隻。先吃了阿媽呢間,再加自家醃製的酸薑,好味啊。
    .... (更多)

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