拖肥牛油曲奇

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2015-02-12 |

賀年曲奇第九擊



1. 室溫牛油 ..................100 g
2. 糖…............................50 g
3. 低筋麵粉...................150 g
4. 泡打粉...........................2 g
5. 蛋……...........................1隻
6. 雲尼拿香油……………..1茶匙
7. 入爐拖肥朱古力釘….....2湯匙


步驟
1. 牛油 + 糖打滑
2. 分次加入蛋汁及雲尼拿香油打勻
3. 篩入粉類拌勻
4. 加入入爐拖肥朱古力釘拌勻
5. 用匙羹出放上焗盤,180度焗15分鐘,利用餘溫焗10分鐘
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