紅莓牛油曲奇

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紅莓牛油曲奇

2015-02-12 |

賀年曲奇第八擊



1. 室溫牛油 ............140 g
2. 糖霜........................70 g
3. 麵粉 ……...............150 g
4. 杏仁粉.....................25g
5. 榛子粉.....................25g
6. 紅莓乾…………………..50g




步驟
1. 牛油 + 糖霜打滑
2. 篩入麵粉拌勻
3. 分別加入杏仁粉,榛子粉,紅莓乾拌勻成糰
4. 搓成長條型,包好放入雪櫃雪硬
5. 切片,180度焗12分鐘
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