香檸曲奇

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2015-02-12 |

賀年曲奇第七擊



1. 室溫牛油 ............100 g
2. 糖粉........................50 g
3. 低筋麵粉 .............140 g
4. 檸檬汁......................1湯匙
5. 檸檬青 ....................1茶匙



步驟
1. 牛油 + 糖粉打滑
2. 加入檸檬青及檸檬汁打勻
3. 篩入低筋麵粉拌勻成糰
4. 搓成圓條型,包好放入雪櫃雪硬
5. 切片,180度焗12分鐘
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