粒粒栗子杯

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2013-11-11 |

dimcook 第一卜




栗子..........................1磅

片糖..........................1片

沙糖..........................適量

淡忌廉......................適量

ram 酒......................適量


1. 栗子 + 水 + 片糖煲至淋

2. 趁熱將栗子打成茸 (我鍾意有咬口,所以未有完全打成茸,保留粒粒)

3. 打茸其間加入沙糖調味

4. 加入淡忌廉打滑

5. 加入ram 酒拌勻

6. 入杯,雪凍

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