Chestnut cheese cup

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2013-10-14 |

又一手痕甜品




Cheese cup材料

Cream cheese…… 250g

淡忌廉…………… 50g

………………… 40g

…………………2

牛油溶液………… 50g

Oreo………………適量

栗子蓉……………適量

1.cream cheese 室温放軟加糖打至軟滑

2.加入淡忌廉打勻

3.分次加入蛋打勻

4.加入牛油溶液拌勻

5.過濾隔渣

6.oreo搣細塊放入杯,加入芝士槳,160度坐熱水蒸焗40mins

7.焗好後待涼15mins,唧上栗子蓉

 

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