果仁朱古力蛋糕

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果仁朱古力蛋糕

2011-02-13 |

今天的下午茶點,錯用了牛奶朱古力,只得淡淡的朱古力味,不夠香濃,下次要用黑朱古力,增加味覺。

蛋.......................1隻

糖.......................30g

朱古力...............30g

牛油...................20g

低粉...................40g

果仁...................隨意

1. 朱古力 + 牛油隔熱水坐溶備用

2. 蛋 + 糖打至杰身

3. 篩入低粉拌勻

4. 加入朱古力槳拌勻

5. 入杯,放上果仁

6. 180度焗20mins

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