楓糖核桃香蕉蛋糕

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楓糖核桃香蕉蛋糕

2011-02-07 |

整核桃酥用剩些少核桃碎,今日用嚟焗左幾個蛋糕仔,加一杯咖啡,完美的下午茶。

牛油.........................80g

三溫糖.....................10g

中蛋.........................1隻

楓糖槳.....................50g

低粉.......................100g

泡打粉......................2g

淡忌廉.....................25g

核桃碎...................隨意

香蕉片.....................4片

1. 牛油室溫放軟 + 糖打滑

2. 分次加入蛋打勻

3. 加入楓糖槳拌勻

4. 篩入粉類拌勻

5. 加入淡忌廉拌勻

6. 加入核桃碎拌勻

7. 入杯,加上香蕉片

8. 180度焗25mins

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