露旬牛肉卷

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露旬牛肉卷

2013-02-12 |

每逢過節都要煮8餸1湯,每次都要諗D簡單快捷菜式,呢個都唔例外,預先卷定,唔使5分鐘可以上碟,賣相唔差,絕不失禮。



肥牛片.....................10片
露旬.........................10段
珍珠旬.....................10段
甘旬.........................10段

1. 露旬,珍珠旬,甘旬灼熟
2. 用肥牛片卷上(1)
3. 下油鑊煎熟上碟

** 剩餘的旬可用蒜茸或XO醬炒熱墊底,再放上肥牛卷
** 今次我用罐頭鮑魚汁埋獻淋面


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