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kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
    標籤: 中式甜品58546
  • 南瓜煎軟餅

    2011-06-16 | 特色食品

    端午節前就忙於玩包粽,端午節後就忙於"陪大少讀書",因而荒廢咗我的烘焙事業,數下手指都有成個幾月無做過包包或蛋糕,早兩日望到部開始封塵的焗爐,個心仔即刻"乸住乸住"....。每次打開個雪柜見到啲用剩的豆沙蓉又有啲苦惱,真係唔知點用好,再唔用咗佢就只有益埋"大口仔".....再摷多兩摷,又俾我搵到一舊仔南瓜,即刻令我諗起"佢"........不如就啲剩餘物資來學下"佢"整這個:南瓜煎軟餅------ 正...正...正...真係好正,多謝P姐 .... (更多)
  • 南瓜煎軟餅

    2009-04-07 | 特色食品

    從小我已對烹飪有著很濃厚的興趣,尤其是甜品、小食,小時候的我夏季會在做大菜糕、啫喱,冬季會整薑茶湯圓、紅豆沙、綠豆沙等甜湯。中學時最愛便是每週一次的家政堂,但一個學年裡只有一個學期是學烹飪,另一個學期是要學縫紉---這卻是我最弱的。 真的拜互聯網的發達,現在我除了可以在家自學DIY蛋糕、麵包外,還可以學到久違了的甜品。我已有很久很久的時間沒有做過甜品的了,那是因為我太易肥,老細又不是一個嗜甜的人,很怕做了出來的甜品全送都到我的肚裡那後果...... 但現在不同了,身邊有着一班好朋友為我作食客,不論是什麼她們也會和我一起分擔,所以,我又可以多做一些甜品了。 南瓜煎軟餅 材料: 南瓜     400g             .... (更多)

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