隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

kpb4000 - Sandy
加為朋友

世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
    標籤: 飲食58531
  • 驅蟲第二式---煮大佢

    2011-07-16 | 廚房學神

    7月6日   星期三 為了要在最快的時間KO前一晚學的芒果拿破崙,免得變稔了便浪費一番心機 為了妹妹一句,說她和甥女嘉嘉平時無乜住家湯水,聽到我 更加為了快啲可以驅走條懶蟲,不如就迫自己煮大佢,索性約媽咪和妹妹帶同嘉嘉這晚來我家作客晚飯------ 阿mei教的:雞絲粉皮------ 蒜茸炒涼瓜------ 西蘭花炒牛肉------ 焗香草羊架------ 冬菇蠔油炆雞翼------ 清蒸海上鮮,啲魚全部係老細日間出海釣返嚟,雖然唔係大條但就好鮮味------ 整雞絲粉皮剩下半個青瓜,就"拍"咗清埋佢------ 我仲煲咗五指毛桃螺頭煲豬"月展"湯,但原來無影到 為了騰出一個位置存放桂花荔枝酒,我把上年浸的荔枝酒開了封轉樽,那當然要同媽咪碰一碰杯啦------ 最後就是 .... (更多)
  • 節瓜魚蛋刀削麵

    2011-07-15 | 廚房學神

    平時晚餐如果諗住食麵而下午有時間的話,我會買一些魚或豬骨、瘦肉來熬成湯底,但如果遇上時間不足,我就鍾意用家樂牌濃湯寶來煮開成湯底,真係方便、快捷又鮮味十足。   .... (更多)
  • 芒果拿破崙@Coup Kitchen

    2011-07-12 | 拜師學藝

    7月5日 星期二 之前在C.K學了芒果拿破崙蛋糕後,便一直都未試過在家自己做酥皮,主要是欠缺信心,所以當老細問我在他回家的這個星期會否想去上堂時,我一見到咁啱又有芒果拿破崙一課,就即刻話有但要在晚上.........好在,老細都肯放人 塊酥皮落咗糖霜焗,份外鬆脆------ 原來阿謙(助手)係一位刀神,我真係未見過啲芒果可以切到咁....薄------ 今次好得意,酥皮焗好後是先做餅面才做下面的低層------ 原來我唔係好識夜晚用部相機,今晚啲相真係無張掂,這是阿sir的手作------ 真係唔慣晚上"獨自去偷歡",一落堂個心就掛住要即刻飛返屋企,結果個拿破崙就難逃"一塌",返到屋企點都扶唔返正佢靚靚仔仔------ 雖然唔靚仔,但就好好味。經過今晚,我對整酥皮的印象和概念都加深咗,等我搵日試一試學到幾多先 .... (更多)
  • 荔枝桂花陳

    2011-07-09 | 自家釀果酒

    自從俾條懶蟲上咗身後,真係無晒作為,咁落去都唔係辦法,都係時候要出招驅蟲喇,先嚟個簡單啲來熱下身先........驅蟲第一式:荔枝桂花陳------ 前兩年自己都有浸荔枝酒,不過就係用米酒,早排見老友記joejoe用桂花陳酒浸,諗下陣味都已經好香,所以今年就跟佢浸返一樽,原來枝桂花陳酒就咁飲都好嗒得下。屋企個"釀酒庫"已經滿咗,但我仲想浸多兩枝,一枝同樣同返桂花陳,一枝用米酒,點好呢 .... (更多)
  • 懶蟲上身

    2011-07-01 | 廚房學神

    自從大少考試之後,真係懶蟲上身,但只限於上網、遊blog和處理blog務,其他"份內工作"我一啲都無偷懶架,晚晚都有煮飯俾我兩個寶貝食,同時亦差不多日日都趁二少返學的三、四小時內出街買、買、買,真係買咗好多嘢返嚟。
    買咗啲乜或者遲啲有機會再同大家分享,但就分享下其中兩晚食過啲乜.......由於我開始咗減肥,晚餐我要食得有節制同"精明",老細又出咗差喎,食客都只得大少、二少兩個,可以煮得比較簡單,最緊要注意營養均衡就可以了。
    蜜汁燒豬寸骨------
    鮮茄肉醬燴通粉------
    .... (更多)
  • 剛過去了的星期日是父親節,但我家老細還在出差,要星期一才回來。我就幫孩子們做了這個蛋糕等老細回家時補上------ 點知老細一返入屋,我個頭就開始痛,但我都未同佢講我唔舒服,佢就已經早一步同我講想早啲食晚飯之後一家上山頂行下睇風景.......見佢咁興致勃勃我又唔想掃,唯有唔出聲照做,點知個頭就越來越痛,仲上埋山頂吹下風添,最後返到屋企已經支持唔到"撻"咗喺梳化......就係咁,個蛋糕就又放多晚至有人記得佢喇------ .... (更多)

上一頁

1 ... 2345 ... 50

下一頁