隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

kpb4000 - Sandy
加為朋友

世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
  • 蜂蜜提子包

    2008-12-16 | 麵包

    這是一個頗受小朋友喜愛的包包,甜甜的又有提子乾,我自己也很喜歡。我只是用了牛奶方包為基礎,再加上蜜糖和提子乾,這個包在我未開blog前已做過幾次的了,今天就把它記下來吧! 蜂蜜提子方包         (Pro 1   低火)                       500g              750g 牛油  &nbs .... (更多)
  • 全麥方包

    2008-12-13 | 麵包

    朋友Catherine知道我近排玩包包,特意去了City Super買了包全麥粉給我,一向崇尚有機自然的她,連這包麥粉也是有機的,雖然我唔知價但我諗都不便宜,Catherine多謝晒!今日就妳出鷄讓我出豉油,整個全麥方包大家試下味吖........ 全麥方包     (750g    Pro 4  低火) Olive oil         2  茶匙 水                 290ml 鹽     .... (更多)
  • BB班Blueberry Muffin

    2008-12-07 | 曲奇、鬆餅、小蛋糕

    點解會係BB班?因為係在超市買回來已調好的muffin粉所做成,不用什麼技巧的,所以咪係BB班囉! 成品係很香很香,但真係for外國人的口味,我覺得太甜了,但大少又話佢好鍾意喎!做得9個佢話自己要3個,俾2個妹妹,留3個俾爸爸..........eeeee...仲有一個話........細路食嗎! .... (更多)
  • 朱古力方包

    2008-12-06 | 麵包

    買咗麵包機的第二日便應承大少遲些做個朱古力包給他吃,本來也想在上星前找天試的,但一直都找不到合心和有信心控制得好的食譜.......至前日大少終於開口問我:媽咪,妳不是答應了給我做朱古力包的嗎? 好吧乖仔!見你默書又100分,媽咪星期六做給你吃吧! 這個包包的食譜是參考牛奶方包和龜仔的華田麵包再做一些改動的,這是我第一次膽粗粗去改動其他人的成功食譜,幸好還算成功和滿意。 朱古力方包   (500g  Pro 6 "甜包"  低火) 牛油        40g     (室溫回軟、切小塊) 食鹽       1/2茶匙  &n .... (更多)
  • 咸豆漿

    2008-12-05 | 廚房學神

    我家附近有一所名"君X鍋貼大王"的食店,它賣的咸豆漿很是可口的。昨晚我叔仔來我家作客,我叫他順道買來一條炸麵"油炸鬼",好讓我今日做這可口的咸點......... 咸豆漿 無糖豆漿    (我用自家制的) 炸菜切碎成小粒 炸麵切成一塊塊厚薄隨意 先把炸菜和炸麵放入碗中,加入煮好仍大熱的豆漿便成,炸菜已提供了咸味,如覺不夠可加些鹽,嗜辣者可加入辣椒油調味。 .... (更多)
  • 無蛋奶配方白麵包

    2008-12-05 | 麵包

    想試整這個已有好一陣子,但一直都未有行動,見上次做法式麵包時用預設時間無大問題,所以昨晚又用這功能來做此配方。這個是參照龜仔的食譜的。 無蛋奶配方白麵包  (500g  Pro 1  低火) 牛油      30g (切粒室溫回軟) 鹽          1.5茶匙   糖          35g  (我量過大約2.5湯匙) 水          210ml 高筋粉  350g 酵母 &n .... (更多)