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kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
  • 芝麻豬仔---蘋果天酵種

    2012-07-29 | 天然酵母


    近排學人養天然酵母,已經試過用麵包機整過一次吐司,昨日就跟前輩分享的食譜整了一個芝麻豬仔包------
    不過這是一個出貓貨,因為始終都係第一次整,都係穩陣啲加0.5g速酵,買個保險
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  • 日式燒汁雞扒

    2012-06-02 | 廚房學神


    昨日試了調較一個日式燒汁用來醃雞扒,之後煎熟切件就食得,原來好簡單架咋,仲好好味添------
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  • 香梨酒慕絲蛋糕

    2012-06-02 | 慕絲蛋糕、大蛋糕


    今年為媽咪做的生日蛋糕,蛋糕雖然簡單但味清且香,仲給人一份優雅的感覺,所以我至愛排名榜的首十強,連媽咪都話好鍾意呢------
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  • 白白滑滑豆腐花

    2012-06-02 | 特色食品


    以前都不時有聽人講可以自己整豆腐花,但一知道要用石膏粉心中總在掙扎,雖然知道係"熟石膏粉",但都係怕怕。前幾日同老友傾開計,提到佢整咗個白白滑滑豆腐花,兩母女一人一啖好不溫馨,攪到我心思思都想搵人溫馨一下,於是就向老友討教一番.......就咁,一碗又白又滑的豆腐花咁就誕生咗喇------
    原來屋企有碗"愛心牌豆腐花"真係可以好溫馨架
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  • 朱、紅、橙

    2012-06-02 | 情迷~馬卡龍


    噚晚發現原來"倉低"有兩張馬龍相,都唔記得係幾時整lu........
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  • 雲石戚風蛋糕

    2012-05-06 | 戚風...雪芳...


    突然對劃雲石紋好似好有興趣咁,但又唔可以同自己的身型咁過唔去,下下都整魔鬼之一的牛油蛋糕,不如整個健康啲的戚風間住食,咁會好好多------
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