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kpb4000 - Sandy
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世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
  • 簡單晚餐

    2011-06-11 | 廚房學神

    唔同世界的人真係好難明白對方的生活方式和行為。我奶奶有個有錢朋友,佢有一對16歲的孖女,會快將出國讀書,這個有錢人話想對孖女出國前見下啲"世叔伯",昨晚就在W酒店包咗半間餐廳食自助餐,請啲"世叔伯"出席,而最令我諗唔明的是我老細竟然係其中一位"世叔伯",更唔明嘅係奶奶話要我哋全家出席........我上一次見奶奶這位有錢朋友好似係1X年前,我都唔記得這對孖女是未識行還是剛識行,都真係熟極有限,咁都要全家出席?.....如果唔係就唔夠俾面?......咁都係理由.......... 鄉下婆的我一向最怕就係應酬這種"上等人",所以我好鍾意老細時常出差,因為他不在香港我就可以借啲意唔出席那些無謂飯宴或茶局,但這次老細在香港......都唔怕,因為是大少考試期間,大少一定唔准去,我要留低陪大少,老細帶唔掂二少所以留返 .... (更多)
  • 湯水

    2011-06-08 | 廚房學神

    大少今個星期開始考試,考試範圍又多,之前啲書教得又趕,真係讀到人都癲.....這個多星期我都決定咗盡量都唔煮飯,用盡所有時間陪讀。但咁讀法真係傷腦、傷氣又傷神,所以點都要煲返個湯俾大家潤一潤時又補一補。 昨晚就煲joejoe送我的"猴頭菇花膠湯"------ 今晚就煲咗:花旗參蜜棗螺頭豬展湯------ 身邊一班老友記及街坊好友的子女都正在大戰,我哋做媽媽的真係除了陪下讀、做下天鵝、煲下湯來支持子女外,真係都無乜可以做,就只有在家乾急和肉痛,希望小朋友們快快考完試,開開心心地迎接暑假啦 .... (更多)
  • 603大戰前夕鬆鬆聚@伊呂波

    2011-06-06 | 相聚一刻

    6月3日   星期五 下星期開始,一班小朋友將會陸續開始考試,而我哋一班媽咪就會進入"緊急戒備"狀態........為了先把心情鬆一鬆,哩日我哋《硬琳、閒閒、菲仔、攪攪震、joe joe 和我》就約咗出嚟食餐晏仔,談下心仔,地點係------ 我哋全部都叫同一個set,而那個set又有好多"小碟",攪到張枱都放唔晒------ 原來影漏咗蒸蛋和湯,就去joejoe度借過嚟啦------ 飯後仲有飲品或雪糕任選其一,我哋有人鍾意飲嘢------ 亦有人鍾意食雪糕------ 食完嘢,當然係再慢慢傾啦,是日話題係揍仔苦與樂,希望無悶親和嚇親閒閒和菲仔啦.....其實呻完又笑完之後,心情真係輕鬆咗啲,再加上大家都為對方打氣和加油,人得到支持,今次再沒有那種"孤身走我路"的感覺 .... (更多)
  • 5月27日   星期五 報這堂全因為個黑加倫子馬卡龍的顏色太吸引,實在令我無法抗拒。但原來想調出自己鍾意的顏色都要有很多條件,一齊學一齊做,都可以各有不同------ 最鍾意都係自己兩盤,十分"出色"------ 如果阿sir在課程簡介上的相係好似下這些,我一定唔會嚟------ 終於都有一次係"青出於藍",睇下我啲馬龍幾乖囡,全部都不單着晒"高裙",又圓又滑,最緊要仲係"美色"兼備------ 時常見到"高人"整心心龍鬼咁誘引,今天一見到阿sir即刻叫佢教埋點唧心心,我唧咗兩個架,一個就好似一pat嘢咁,好在都有一個幾見得人,不過要以我嘅"唧功"都唔係易攪,真係要好好鍛鍊一下------     .... (更多)
  • 528交收聚@東園金閣

    2011-06-04 | 相聚一刻

    5月28日    星期六 上星期有日在fb見到藍媽媽試驗成功咗個台式鹵鴨舌,joe joe請教點整,我就想食唔想整,仲有藍媽媽的好朋友...舒,就係咁妳一句回我一句往,終於我哋三個都唔洗整都有得食。 一於打鐵趁熱約埋星期六來個交收聚,地點就在灣仔的東園金閣,不過我哋四大兩小一味掛住傾同玩,所以在酒樓係全程無影過相,不如就淨係睇下我帶咗啲乜返屋企啦......促成今次聚聚的主角,藍媽媽特製台式鹵鴨舌和牛"月展",真係正到呢------ 仲有藍媽媽愛心咸肉粽------ 藍媽媽仲好細心咁幫我哋買咗啲鹵包,即係叫我哋下次要自己動手啦------ joe joe送咗包湯包俾我,猴頭菇花膠湯,啱晒啦,下星期要煲嚟俾大少補下個腦,我就補下啲氣------ 欣欣真係好錫二少,次次都送好多糖糖俾二少------ 阿舒就最實 .... (更多)
  • Darling鮮味蠔油撈丁

    2011-06-02 | 廚房學神

    上次去Promenade食Lunch Buffet時,Darling送我哋每人一樽好鬼正的自家製鮮味蠔油------ 因為太好味,我一直都唔捨得用來煮餸,把會把它的鮮味溝淡,只係不時忍唔住打開個樽用手指點點下咁食,初時我仲諗可可以當果醬咁塗麵包或餅乾呢  但始終它是全天然無添加,實不適宜放太耐,所以幾唔捨得我都用咗半樽來煮咗個翠玉瓜炒蝦仁,不過相就無影底,因為老細話好肚餓,所以我唔敢阻佢開飯,但剩底半樽點算好呢 上星期六下午約咗藍媽媽、舒和joe joe飲茶,返到屋企大少話想食下午茶,攪到原本好飽嘅我又唔抵得食咗個西多士,就咁一直頂到晚飯都食唔落走咗去瞓覺覺,一瞓醒都已經差不多係夜晚十點,死火啦,有啲肚餓添.........突然間靈感到------ 好鬼正吖  .... (更多)