隱藏
保存
取消

網誌標題

介紹

主題顏色

  • 士多啤梨蛋糕
  • 西西里披薩
  • 薄荷朱古力
  • 摩卡星冰樂
  • 迷迭香麵包
  • 山莓雪糕

背景圖

上傳相片

封面圖

上傳相片

社交網

自訂圖片

  • 上傳相片
  • 上傳相片
  • 上傳相片

kpb4000 - Sandy
加為朋友

世事豈能盡如人意,但求無愧於心。
    網誌類別: 中式節慶食品
  • 蛇年新春賀年糕

    2013-02-17 | 中式節慶食品


    今年蒸咗好多糕,五香芋頭糕------
    瑤柱蘿蔔糕------
    六斤蘿蔔可以有四底------
    前香食,惹味------
    蒸熱食,更見啖啖蘿蔔絲------
    還有桂花馬蹄糕和椰汁年糕------
    .... (更多)
  • 中秋月餅

    2012-10-09 | 中式節慶食品


    中秋節前忙於整月餅,原本以為可以在假期幾天可以把相上載這裡順道更新一下,但真係唔知原來自己可以有咁忙,中秋都過咗成個星期終於都有時間了。
    今年都係乜都有整啲,但就唔係全部都有影相,原因:忙!
    .... (更多)
  • 今年中秋:冰、廣、酥

    2011-09-13 | 中式節慶食品


    今年中秋真的來得太快,只是剛剛開學還不到兩星期。由於今年很忙,原不打算今年來個自家製月餅,但臨近中秋節的那星期,兩個寶貝不停追問我何時整月餅給他們食。我最怕只是整咗無人食,何況現在是寶貝開聲要求,那不論多忙都要抽出時間來弄一些以滿足他們要求------
    大少獨愛:奶皇冰皮------
    二少要求:迷你半黃白蓮蓉------
    見有奶皇餡剩下,就來挑戰一下:酥皮奶皇月
    .... (更多)
  • 桂花豆沙梘水粽

    2011-06-17 | 中式節慶食品

    一向唔鍾意食粽嘅我,今年竟然為粽痴狂,除了分三次整了共四十幾隻粟米粽外,亦因為包粽包出咗癮,所以就揀咗個好易handle的梘水粽再玩下,但我從來都未食過梘水粽,為了自己食時可以易啲接受,就不如玩埋煮豆沙餡,咁就如果啲粽出嚟好味的話,那滿足感就可以更大 桂花豆沙梘水粽------ .... (更多)
  • 粟米粽

    2011-05-21 | 中式節慶食品

    從小對食粽都興趣不大,小時候只會是無得選擇的情況下才會吃上兩口裹肚。長大後,知道自己原來有份"終生事業"之後,就更加唔願食.......但我一點都不抗拒端午粽,因為我很是喜歡---聞---蒸粽時那陣陣竹葉和糯米混合了的香味,雖然是有點怪,但真係好鍾意。 早陣子在FB見到師傅C整了粟米粽,即刻引起我的興趣來,因為我和大少、二少都超鍾意食粟米,而這粽看去亦"應該"比傳統的粽子健康。即刻向師傅請教,再在youtube找些包粽的技巧片段研究一番 原本打算下星期才試下包,點知師傅上星期已經催我"交功課",那唯有趁星期四那天不用煮晚飯做功課。一共包了五大兩小,雖然扎得唔係好實,但我都已經好滿意,看上去仲好似幾靚仔咁,唔似第一次包粽吖呵------ 今晚就拆咗一大兩小來作晚餐,最初大少、二少見到我蒸粽時,兩個都話唔鍾意食粽,但當我迫佢 .... (更多)
  • 迎兔糕、糕、糕

    2011-02-11 | 中式節慶食品

    年尾時,因為病的關係,原本不打算整糕糕過新年,但一天有個朋友在FB留言問我幾時有年糕攞.......我又唔好意思同佢講今年唔想整,唯有去買料整底俾佢,咁整開就梗係唔少得整埋俾阿媽、奶奶同自己,用返舊年的印尼椰糖年糕食譜------ 唔整尤自可,一整就把幾火.........整下整下都唔知整咗幾多,只知撩起咗把火,既然係咁就唔好俾佢停。今年突然又好掛住白雪雪嘅椰汁年糕,就整兩底以解單思------ 整埋這個師傅C舊年極力推薦的黃金南瓜糕,佢真係好靚,但我整得唔多好食------ 幫阿妹搵馬蹄糕食譜,又見maymay不停咁整,最終都是抵不住引誘,跟darling的食譜整返底先。Darling哩個食譜真係無得彈,連老細都讚好食吖------ 有晚見"高人"整咗個2800分的芋頭糕,攪到我又心思思想試下,"高人"除了賜我食譜仲傳我心得 .... (更多)

上一頁

123

下一頁