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世事豈能盡如人意，但求無愧於心。

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網誌類別: 廚房學神

海玉竹椰子螺頭煲瘦肉湯

2011-10-04 | 廚房學神

俾人激親條氣chok住咗幾日，個人都dry咗好多，都係時候要煲返個養顏湯水補一補，咁先有氣撐落去------
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激氣晚餐

2011-10-02 | 廚房學神

你話出完差喉嚨唔係好舒適，好想飲熱湯，我即刻煲你最鍾意的青紅蘿蔔豬骨湯------
你又話口寡寡想食啲重味少少嘅嘢，但又唔係好想食太多肉喎......咁我又煮個南乳粗齋------
點知你竟然為小小的事而一言傷透我心，仲有兩個餸我都唔再影，我以後都唔會再用你嘅嘢.........
仲有，我哩啲唔係"小氣"，而係要維護自己的"尊嚴"
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冬菇枝竹炆雞中翼

2011-09-28 | 廚房學神

揸咗鑊剷大大話話都有成廿年，但真係從來未煮過枝竹，之但係我又越老越鍾意食喎。早排在FB見到好友煮咗個枝竹炆腩排，就咁俾佢挑起咗條為食根，即刻問下佢點煮啦，點知好友回覆話佢"好隨意"無乜譜架.........隨意？咁都已經引到我流晒口水喎........好，等我搵日又隨意咁煮一個先
就係咁，今晚我就好隨意咁將啲枝竹加落去炆冬菇雞翼喇------
唔想開多一篇，加載埋昨晚的晚餐先------
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南北杏無花果燉雪梨

2011-09-26 | 廚房學神

這兩天雖然都在下雨，但總是覺得人有點乾燥，我諗都係時候要整啲湯水滋潤一下了......
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晚餐美饌

2011-09-24 | 廚房學神

暑假放完，除咗大少、二少開學上課外，我都要從新開爐煮飯。雖然係咁，但由於老細好多時都出咗差，可以整得簡單啲和少啲，但佢在家食飯的時候，就點都要交下功課------
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驅蟲第二式---煮大佢

2011-07-16 | 廚房學神

7月6日星期三為了要在最快的時間KO前一晚學的芒果拿破崙，免得變稔了便浪費一番心機為了妹妹一句，說她和甥女嘉嘉平時無乜住家湯水，聽到我更加為了快啲可以驅走條懶蟲，不如就迫自己煮大佢，索性約媽咪和妹妹帶同嘉嘉這晚來我家作客晚飯------ 阿mei教的：雞絲粉皮------ 蒜茸炒涼瓜------ 西蘭花炒牛肉------ 焗香草羊架------ 冬菇蠔油炆雞翼------ 清蒸海上鮮，啲魚全部係老細日間出海釣返嚟，雖然唔係大條但就好鮮味------ 整雞絲粉皮剩下半個青瓜，就"拍"咗清埋佢------ 我仲煲咗五指毛桃螺頭煲豬"月展"湯，但原來無影到為了騰出一個位置存放桂花荔枝酒，我把上年浸的荔枝酒開了封轉樽，那當然要同媽咪碰一碰杯啦------ 最後就是 .... (更多)

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